Boissons rafraîchissantes pour l'été

Menthe rafraîchissante ou basilic épicé ?

En été, quand il fait très chaud, il est encore plus important, de boire beaucoup d'eau. Lorsque nous transpirons, la fine couche d'eau sur notre peau s'évapore et se refroidit. Notre corps régule ainsi sa propre température et nous devons compenser cette élimination d'eau. Il est donc recommandé de boire environ 3 litres d'eau par jour (recommandation pour une personne adulte).

L'eau est considérée comme le meilleur désaltérant et elle est encore meilleure si nous l'agrémentons d'arômes rafraîchissants. Pour cela, on peut utiliser soit des fruits, soit des herbes fraîches. Ce n'est pas seulement délicieux, c'est aussi très sain !

Il existe différentes herbes aromatiques qui conviennent à la fabrication d'une limonade rafraîchissante. Par exemple la menthe poivrée, la mélisse, la verveine citronnelle ou le thym. Parmi les herbes sauvages, il existe également des herbes riches en arômes qui donnent non seulement du goût à votre boisson, mais qui fournissent également de précieuses vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. L'aspérule, par exemple, a des effets bénéfiques sur l'humeur et renforce le cœur et le foie. L'arôme typique de l'aspérule se dégage particulièrement lorsque l'herbe est récoltée avant la floraison et qu'elle a pu sécher pendant quelques heures. Pour une limonade aux herbes, vous pouvez utiliser les herbes seules ou mélangées. L'herbe à cola plaît même aux enfants.

Nous avons rassemblé pour vous une sélection d'herbes qui conviennent aussi bien à une boisson fraîche d'été qu'à un thé chaud :

Notre sélection pour vous :
Mélisse citronnée, menthe Mojito, menthe Applemint, menthe thaïlandaise, menthe marocaine, verveine citronnée, herbe Coca Cola et aspérule.